서울을 떠나 제주에서 피자를 굽는 부부… 인간극장이 알려준 행복의 조건

도시를 떠나 제주에서 살고 싶다는 사람은 많습니다.

푸른 바다를 보며 작은 카페를 운영하고,

여유롭게 살아가는 모습을 꿈꾸기도 합니다.

하지만 현실은 어떨까요?

최근 다시 본 **KBS 인간극장 「우리는 날마다 행복을 굽는다」**를 보면서 제주살이는 풍경보다 삶의 기반이 더 중요하다는 사실을 다시 느꼈습니다.


---

일본에서 배운 정통 나폴리 피자

남편 박윤진 씨는 일본 쓰지조리사전문학교에서 이탈리아 요리를 배웠습니다.

그곳에서 아내 여지현 씨를 만났고,

아내는 제빵과 디저트를 공부했습니다.

두 사람은 서울에서 직장생활을 하며 창업 자금을 모은 뒤 제주도로 내려왔습니다.

부부가 선택한 메뉴는 정통 나폴리 화덕피자였습니다.


---

장작 화덕에서 단 90초

방송에서 가장 먹고 싶었던 음식은 역시 화덕피자였습니다.

반죽을 손으로 천천히 늘리고,

토마토소스와 치즈를 올린 뒤,

장작으로 달군 화덕에 넣습니다.

약 90초가 지나자 피자가 완성됩니다.

높은 온도에서 짧게 구워내기 때문에

겉은 바삭하고,

속은 촉촉하며,

장작 향이 은은하게 배어 있는 정통 나폴리 피자가 만들어졌습니다.

방송을 보는 내내 "한 번쯤 꼭 먹어보고 싶다."는 생각이 들었습니다.


---

제주살이를 가능하게 만든 것은 가족이었습니다

하지만 방송을 자세히 보니 더 중요한 것이 있었습니다.

바로 가족입니다.

남편 부모님이 가까운 곳에 살고 계셨습니다.

아이가 어릴 때는 할아버지, 할머니가 돌봐 주셨고,

덕분에 부부는 안심하고 피자집을 운영할 수 있었습니다.

가게가 바쁜 시간에도 가족이 아이를 맡아주니

부부는 음식 만드는 일에 집중할 수 있었습니다.

저는 이 장면을 보며 제주살이의 성공 비결은 바다가 아니라 가족의 도움이라는 생각이 들었습니다.


---

관광지 장사는 생각보다 쉽지 않습니다

많은 사람들이 제주에서 카페나 식당을 운영하는 모습을 부러워합니다.

하지만 현실은 그렇게 단순하지 않습니다.

관광객이 많은 성수기에는 손님이 몰리지만,

겨울이나 장마철 같은 비수기에는 손님이 크게 줄 수도 있습니다.

날씨가 나쁘거나 항공편이 줄어도 바로 영향을 받습니다.

관광객을 상대로 하는 장사는 매출이 계절과 날씨에 따라 크게 달라질 수 있습니다.

그래서 이 부부도 단순히 경치만 믿고 장사한 것이 아니었습니다.

정통 나폴리 피자를 만드는 기술,

제빵과 디저트를 만드는 실력,

그리고 가족의 도움이 있었기에 가능한 일이었습니다.


---

제주살이는 여행이 아니라 생활입니다

다큐를 보면서 가장 크게 느낀 점은 이것입니다.

제주에서 며칠 여행하는 것과

제주에서 평생 살아가는 것은 전혀 다른 이야기였습니다.

아이를 키우고,

가게를 운영하고,

생활비를 벌고,

아플 때 도움을 받을 사람까지 생각해야 합니다.

그래서 제주살이는 풍경보다 생활 기반이 더 중요하다는 것을 다시 느꼈습니다.


---

최근 근황

방송 이후 부부가 운영했던 **'거닐다(cafe & kitchen)'**는 제주의 화덕피자 맛집으로 알려졌고, 당시 정통 나폴리 피자와 수제 디저트로 좋은 평가를 받았습니다.

다만 시간이 흐르면서 가게 운영 형태와 생활 환경은 변할 수 있으므로, 방문을 계획한다면 현재 영업 여부와 운영 정보를 미리 확인하는 것이 좋습니다.


---

다큐를 보며 든 생각

저도 은퇴하면 바닷가에서 살아보고 싶다는 생각을 자주 합니다.

하지만 이번 방송을 보면서 한 가지를 더 배우게 되었습니다.

아름다운 풍경만으로는 오래 살 수 없습니다.

기술이 있어야 하고,

가족이나 이웃의 도움이 있어야 하고,

무엇보다 꾸준히 생활을 이어갈 수 있는 기반이 있어야 합니다.

그래서 저는 외딴 섬보다

병원과 시장이 가깝고,

모닝 한 대와 전기자전거로 생활할 수 있는 작은 바닷가 마을이 더 현실적인 은퇴지라는 생각이 들었습니다.


---

마무리

이 인간극장은 제주살이를 부러워하라는 방송이 아니었습니다.

행복은 어디에 사느냐보다 어떻게 살아가느냐를 보여주는 이야기였습니다.

정통 나폴리 피자를 만드는 실력,

함께 꿈을 꾸는 부부,

아이를 돌봐주는 부모님.

이 세 가지가 모여 제주에서의 삶을 가능하게 했습니다.

저는 방송을 보며 다시 한번 느꼈습니다.

은퇴 후에도 중요한 것은 화려한 풍경이 아니라 오래 이어갈 수 있는 생활이라는 것을 말입니다.

건강하게 정년까지 버티자.

돈이 조금 없어도 버티자.

희망만은 버리지 말자.

그리고 저도 언젠가는 바닷가 작은 마을에서 커피 한 잔을 마시며 평범한 하루를 오래 이어가는 삶을 살아가고 싶습니다.

#인간극장 #우리는날마다행복을굽는다 #제주살이 #나폴리피자 #화덕피자 #제주이주 #귀촌 #은퇴준비 #평범한하루를오래이어가는삶 #티스토리